Cento Chef…una ricetta

Se state leggendo questo articolo vuol dire che il nostro viaggio insieme è appena cominciato…..

Uva fragola nasce con il desiderio di dare vita a delle nuove iniziative di cui andremo a palare in seguito, ma soprattutto per condividere la passione per la cucina ed il tempo libero.

L’ obbiettivo principale è quello di dare la possibilità a tutti di poter realizzare con semplicità qualsiasi ricetta da casa, inoltre chiunque potrà interagire con il nostro blog parlando della propria esperienza in materia di fornelli o semplicemente lasciando un commento.

Tutto ciò avverrà nella cucina del ristorante “Vecchio frantoio” che è parte dell’ hotel Pian delle Vigne, una struttura turistica sul golfo di Policastro, immersa in una cornice suggestiva e caratteristica della Calabria, Il complesso è ricco di storia e di storie e si è sviluppato attorno ad un vecchio frantoio del 700, dove una vista mozzafiato su tutto il territorio di Praia a Mare le fa da sfondo.

Quindi la struttura ospiterà anche dei corsi base di cucina e tratteremo ricette che spazieranno dall’ estremo sud e all’ estremo nord della nostra magnifica terra: l’ Italia.

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